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Burger und Co. machen süchtig
Schon mal was von einem Fast-Food-Junkie gehört? Was seltsam klingt, ist jedoch leider ganz nah an der Wahrheit dran: Der hemmungslose Verzehr von kalorienreichem, ungesundem Essen macht süchtig, haben Wissenschaftler herausgefunden. Ein kalifornisches Forscherteam wies nach, dass „Junk Food“ wie Pommes, fette Wurst oder Burger das chemische Gleichgewicht im Gehirn ähnlich aushebelt wie jedes andere Suchtmittel. Die Krux: Je mehr man zulangt, umso mehr Nachschub verlangt das Gehirn. Da hilft nur eins: Finger weg von zu viel Burgern und Co.
Ausgabe: Sommer 2010






